Główne założenia mojego odżywiania:
♥słuchaj swojego ciała, nie umysłu czy apetytu,
♥posiłek ma odżywiać organizm, dawać mu siłę, a nie mu ją odbierać,
♥posiłek co 3 godziny,
♥śniadanie najbardziej sytym posiłkiem dnia (najlepszym pomysłem są owsianki/jaglanki + owoce),
♥85/10/5 - 85% węglowodanów (duuuużo siły), 10% białka, 5% tłuszczów,
♥2-2,5 litrów wody dziennie,
♥nie jem owoców po godzinie 16 - wtedy jem już tylko warzywa, kasze i makarony,
♥nie jem po godzinie 19 (w tygodniu po 21),
♥kawę czy słodkie soki piję sporadycznie,
♥żadnej soli w potrawach,
♥żadnych słodyczy (poza naturalnymi) i cukru,
♥tani weganizm, a więc staram się, by moje odżywianie było niezbyt kosztowne.
BANAN - SYMBOL WEGANINA
Weganie jedzą szalone ilości bananów - sama zjadam w ciągu tygodnia około 4-5 kilogramów. Dlaczego są takie dobre?
♥banany to węglowodany - dają dużo energii i łatwo się nimi najeść, bardziej niż innymi owocami,
♥banany są tanie - w Biedronce chyba 4 złote za kilogram w stałej ofercie,
♥wspaniałe uzupełnienie węglowodanów po wysiłku fizycznym,
♥stabilizują ciśnienie krwi,
♥zawierają witaminę B, C, magnez, wapń i potas,
♥idealne "na drogę", czyli do pracy, na uczelnię, na wycieczkę
PRZEKĄSKI/ŚNIADANIA
Pyszne batony Castus - niskokaloryczne, bez konserwantów, niestety, w Biedronce edycja limitowana.
Spora micha owoców (banan i kiwi) z sosem jaglanowo-bananowym i herbatka - posiłek potreningowy.
Dzisiejsze śniadanie - jaglanka pieczona z jabłkami, brzoskwiniami, bananem, kiwi i cynamonem. Yum ♥
Wariacje lodów bananowych - zamrożone zblendowane banany + kiwi lub suszone śliwki.
OBIADY
Brokuły+kotlet sojowy w panierce+vege klopsik+ogórek konserwowy i sos tofu-brokułowy.
Kasza gryczana+starta marchewka+kotleciki+szpinak.
Makaron pełnoziarnisty+por+marchew+sos jaglanowy = fake asian food.
Makaron+biała kapusta+marchew+por.
Ten wiosenny foodbook to same smakowitości, jak widzę. Mniam. Sama też czasem robię foodbooki. Grunt to zdrowe i smaczne odżywianie ;) Pozdrowieńka :)
OdpowiedzUsuńteż uwielbiam banany :3 jak robisz kotlety sojowe? zawsze chciałam spróbować :D
OdpowiedzUsuńBanana power! :) Gotuję wyłącznie w wodzie (nie w wywarze, jak się na ogół robi) i następnie obtaczam w miksturce z mąki kukurydzianej z gorącą wodą, potem w bułce tartej i na patelnię z rozgrzaną oliwą. Doprawiam pieprzem i chilli.
UsuńSame zdrowe smakołyki
OdpowiedzUsuńJa nie jestem weganką, ale i tak banany goszczą w mojej diecie i to w dużych ilościach ;)
OdpowiedzUsuńJa niestety często słucham apetytu a nie ciała, ale zmieniam to :) Owsianka to moja podstawowa opcja śniadaniowa, również piję tyle wody, nie jem owoców po 16 i staram się nie jeść po 19 :D Zrobiłam sobie challenge 30 dni bez słodyczy, więc aktualnie banany zastępują mi słodkości, uwielbiam je :) Wszystkie Twoje posiłki wyglądają przepysznie, nie wiem jak można stwierdzić, że weganin nie ma co jeść, przecież u Ciebie jest tyyyyle produktów :O
OdpowiedzUsuńA mi się wydaje, że ja właśnie jem bardzo "biednie", czyli tanie produkty, typowo polskie często, bo jestem na diecie "studenckiej" haha :) Ale bardzo dziękuję za miłe słowa!
UsuńPyszności. Ja od 6 lat jestem wegetarianką :) Ja polecam picie zielonej herbaty, jest bardzo zdrowa :)
OdpowiedzUsuń